一、冷戰格局下，美國對台灣實施援助計畫... 請分析美援政策如何在全球戰略脈絡中推動在地轉化，從農業生產、糧食供應與飲食習慣等面向探討其對台灣社會的影響，並進一步說明台灣社會如何回應、調適並內化這些外來影響，最終形塑出具有在地特色的飲食文化。 請運用脈絡化的史料，從移民、貿易、文化與政治等因素的交互作用中，論述這段歷史經驗對當代台灣飲食文化與糧食政策的影響。
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