一、在熱傳與質傳中，與動量傳送中動黏度（kinematic viscosity）ν 相對應之物理量為 何？（6 分）

二、在熱傳與質傳之類比方程式中，相對應之無因次群為何？（8 分）

⑴請說明剪應力（shear stress）共有幾個分量，並敘述各個分量之符號（notation）？

⑵其中法應力（normal stress）之施力方向與其他剪應力分量施力方向有何不同？

五、一圓管外面包覆兩層熱絕緣層，圓管之內外半徑分別為 r0 及 r1 。第一層（內層）熱 絕緣層之外半徑為 r2 ；第二層（外層）熱絕緣層之外半徑為 r3 。圓管、第一層及第 二層熱絕緣層之熱傳導度（thermal conductivity）分別為 k 0 、 k1 及 k 2 。管內及管外 流 體 分 別 保 持 在 Ta 及 Tb 的 溫 度 。 管 子 與 管 內 流 體 間 之 熱 傳 係 數 （ heat transfer coefficient）為 hi ；管子與管外流體間之熱傳係數為 ho 。請導出計算“基於內管壁面 積之總熱傳係數＂（overall heat transfer coefficient based on the inner surface）U i 之公 式及總熱傳量 Q 之公式。（25 分）

(1)請解釋為何可以作此轉變？（6 分）

⑴簡述肝醣（glycogen）之結構。（5 分）

⑵肝醣主要儲存於何處？（5 分）

⑶肝臟如何藉由肝醣的代謝來調整血糖的濃度？（5 分）

⑷當肝細胞之葡萄糖第六磷酸酶（glucose-6-phosphatase）有缺失（defect），生化 上會發生什麼變化？（5 分）

⑴核酸之合成有兩種：一種是新合成路徑，一種是回收路徑，請簡述之。（10 分）

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