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豬學（包括加工與利用）
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104年 - 104 地方政府特種考試_三等_動物技術：豬學（包括加工與利用）#35198
> 申論題
一、試述母豬的動情週期，並說明週期間體內相關內泌素之分泌及變化情況。（20 分）
相關申論題
二、試述常見的黴菌毒素種類及對豬隻健康之危害。（20 分）
#93203
三、試解釋肌內脂肪（intramuscular fat），並說明其與豬肉口感間之關係。（20 分）
#93204
四、請由腸道酵素變化角度說明仔豬之飼養原則，並畫出變化圖。（20 分）
#93205
⑴ loin eye area
#93206
⑵ P2 backfat thickness
#93207
⑶ postweaning lag
#93208
⑷ immunocastration
#93209
五、請擇要說明豬場衛生管理作業之要點為何？（20 分）
#503351
四、請說明豬隻基礎生殖技術之一的「豬胚胎移置」的主要目的，（10 分） 並說明其移置時應注意的要點為何？（10 分）
#503350
三、請說明臺灣豬隻生產與繁殖的主要限制因子為何？（20 分）
#503349
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