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養殖生態與管理概要
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102年 - 102 普通考試_養殖技術：養殖生態與管理概要（包括養殖工程）#44471
> 申論題
一、請說明室內海水循環水養殖系統的處理過程，以及各步驟之處理原理。（35 分）
相關申論題
二、請說明養殖魚類肉質產生「臭土味」的原因，及在養殖過程之防治、去除的方法。 （25 分）
#146637
三、請說明養殖池水的水溫與二氧化碳在週日性（circadian）變動情況下對池中養殖魚 類排泄含氮代謝廢物的影響。（25 分）
#146638
四、試述養殖池施用石灰的功用為何？（15 分）
#146639
四、何謂水體環境中的溶解有機物（Dissolved Organic Matter, DOM）、顆粒 有機物（Particulate Organic Matter, POM）及揮發性有機物（Volatile Organic Matter, VOM）？請就其常見來源以及其對養殖環境的影響進行 說明。（25 分）
#560026
三、氧化還原電位（Oxidation-Reduction Potential, ORP）與溶氧（Dissolved Oxygen, DO）為兩個不同層面的環境管理指標，各自反映水體中氧化狀 態。試說明 ORP 及 DO 在養殖池塘管理上的意義。（25 分）
#560025
二、養殖池塘管理上常使用增氧機設備，藉此提高水中溶氧。請列舉水產養 殖常用增氧機類型，並就其增氧原理及應用特點進行說明。（25 分）
#560024
一、養殖環境管理概念中，常使用所謂生物膜或生物絮團進行水質環境的控 制。試說明何謂生物膜及生物絮團？並就兩個系統概念說明彼此差異。 （25 分）
#560023
四、試述電解水生成原理及其在水產養殖的應用。（25 分）
#528981
三、生物絮團（Biofloc）為室內養蝦常採用的技術，特別是在漁電共生系統 中。試說明養殖系統中生物絮團的形成與培養，以及其主要影響因素有 那些？（25 分）
#528980
二、水色的培養及維持，是水產養殖管理的重要工作。試述水產養殖經營過 程中，維持池水水色的重要性。（25 分）
#528979
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