阿摩線上測驗
登入
首頁
>
食品與環境衛生學
>
101年 - 101 普通考試_衛生行政:食品與環境衛生學概要#29345
> 申論題
一、金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)是近年來國內細菌性食物中毒的主要病原 菌之一,請說明此菌的特性、感染來源與途徑、毒素種類、中毒症狀及預防此菌中 毒的方法。(15 分)
相關申論題
二、何謂戴奧辛(Dioxins)?並請說明戴奧辛在環境中生成的原因、進入人體的方式及 其毒性。(15 分)
#61139
三、依照「食品良好衛生規範」中所敘述,食品業「從業人員」在健康檢查、教育訓練、 服裝暨個人衛生等方面應符合那些規定?(20 分)
#61140
四、職業環境中物理性因子的來源及其相關效應為何?(15 分)
#61141
五、自來水加氯消毒的化學作用機轉為何?自由與結合餘氯的消毒作用有何不同?(20 分)
#61142
六、空氣污染物的分類及內容意義為何?(15 分)
#61143
四、根據危害程度與性質,毒性物質可分為不同類別,請試述毒性物質分類 及其定義。 (25 分)
#555043
三、噪音是一種常被忽略的環境問題,長期處在吵雜的環境中,可能會影響 身體健康、情緒甚至人際關係。請試述可以採取那些具體做法以減少噪 音污染。(25 分)
#555042
二、請試述何謂事業廢棄物?為保護環境,廢棄物必須依性質分類並妥善處 理,請說明有害事業廢棄物的分類。(25 分)
#555041
一、由於科技進步,近來已經有越來越多的技術應用於食品上,請試述何謂 新穎性食品及其類型。(25 分)
#555040
四、全球暖化造成氣候異常變化,國內外氣溫偏高時有所聞,為避免熱危害發生,了解常見熱疾病類型、成因、常見症狀與處置原則有其重要性,請分別敘述熱中暑(Heat stroke)、熱暈厥(Heat syncope)與熱疹(Heat rash)之成因、常見症狀與處置原則。 (15 分)
#504699
相關試卷
114年 - 114 公務升官等考試_薦任_衛生行政:食品與環境衛生學#133072
114年 · #133072
112年 - 112 地方政府特種考試_三等_衛生行政:食品與環境衛生學#118223
112年 · #118223
112年 - 112 地方政府特種考試_四等_衛生行政:食品與環境衛生學概要#118026
112年 · #118026
112年 - 112 公務升官等考試_薦任_衛生行政:食品與環境衛生學#117204
112年 · #117204
112年 - 112 高等考試_三級_衛生行政:食品與環境衛生學#115605
112年 · #115605
112年 - 112 普通考試_衛生行政:食品與環境衛生學概要#115344
112年 · #115344
112年 - 112 退除役軍人轉任公務人員特種考試_三等_衛生行政:食品與環境衛生學#114885
112年 · #114885
112年 - 112 身心障礙特種考試_四等_衛生行政:食品與環境衛生學概要#113784
112年 · #113784
111年 - 111 地方政府特種考試_三等_衛生行政:食品與環境衛生學#112476
111年 · #112476
111年 - 111 地方政府特種考試_三等_衛生行政:食品與環境衛生學#112473
111年 · #112473