一、類胡蘿蔔素廣泛存在各種食物中,以β胡蘿蔔素(β-carotene)之攝取為例,請說明 從腸道消化、吸收至代謝的路徑為何?(20分)並且說明進入細胞後之影響。(5分)

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張碧涵
張碧涵
詳解 #4060317
2020/06/12

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