申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：114年 - 114 高等考試_三級_園藝：園產品處理及加工學#128556
科目：園產品處理及加工學
年份：114年
排序：0

三、截切蔬果加工清洗時常搭配使用消毒劑，請詳細說明理想的清洗消毒劑應具備那些功能性，並說明可能影響消毒劑作用效果的因素有那些。（25 分）