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動物營養學
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102年 - 102 地方政府特種考試_三等_畜牧技術:動物營養學#35647
> 申論題
三、試述羽毛粉(Feather meal)及菜籽粕(Canola meal)的營養價值。(10 分)
詳解 (共 2 筆)
Peiyi
詳解 #4314585
2020/10/13
一、羽毛粉(Feather meal):...
(共 695 字,隱藏中)
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iiirene609
詳解 #3261813
2019/03/25
羽毛粉:增加動物的蛋白質攝取 菜籽粕:...
(共 31 字,隱藏中)
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相關申論題
四、為何 glycine 在雞隻為必需胺基酸,但在哺乳動物為非必需胺基酸?(15 分)
#96205
五、猪隻飼料中所使用脂質來源為何(5 分)?如何測定評估脂質品質的好壞(15 分)?
#96206
六、動物可直接由消化道中吸收營養分以供作能量所需,而其提供能量的來源有那些? (20 分)
#96207
一、某一種飼料含12%水分、5%粗脂肪、20%粗蛋白質、3%粗纖維及5%灰分,試問每 克飼料能提供豬隻多少焦耳的可代謝能量?(10 分)
#96208
二、何謂中性脂肪及其在動物營養上有何功用?(6 分)臺灣夏季高溫下,在動物飼養 上常建議提高飼糧熱能來源之脂肪比例,請解釋理由及益處何在?(9 分)
#96209
三、試問 1 克脂肪和 1 克葡萄糖完全氧化所產生之代謝水,何者為多,理由何在?(7 分) 在條件相等情形下,何以禽類比哺乳類的需水量較低,且對暫時性水缺乏較不敏感? (8 分)
#96210
四、請說明為何動物缺乏鐵會貧血,以及仔豬出生後為何需要打鐵劑?(10 分)如何從 血液樣品判定動物貧血?鐵缺乏與葉酸缺乏所造成的貧血有何不同?(10 分)
#96211
五、請說明何謂儲存性碳水化合物及結構性碳水化合物,以及此兩類碳水化合物主要存在 於植物細胞那些部分?(5 分)國際上將飼料原料依其特性分成八大類,可從那幾類 之飼料原料中取得所需之儲存性碳水化合物或結構性碳水化合物?請分述之。(5 分) 請分述儲存性碳水化合物及結構性碳水化合物對豬及牛的重要性為何及動物如何利 用之?(10 分)
#96212
⑴ Feedstuff and Feed
#96213
⑵ Essential amino acids and Nonessential amino acids
#96214
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