阿摩線上測驗 登入
首頁 > 營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全 > 91年 - 九十一年第一次專門職業及技術人員檢覈-營養師 食品學#24672 > 申論題

申論題

試卷：91年 - 九十一年第一次專門職業及技術人員檢覈-營養師 食品學#24672
科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
年份：91年
排序：0

申論題資訊

試卷：91年 - 九十一年第一次專門職業及技術人員檢覈-營養師 食品學#24672
科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
年份：91年
排序：0

申論題內容

三、請晝出離胺酸(lysine)、蔗糖(sucrose)、次亞麻油酸(linolenic acid)及維生素C之構造式及 其在營養上之意義。（14分）