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申論題

試卷：104年 - 104-2 專技高考_食品技師：食品加工學#41519
科目：食品加工學
年份：104年
排序：0

申論題資訊

試卷：104年 - 104-2 專技高考_食品技師：食品加工學#41519
科目：食品加工學
年份：104年
排序：0

申論題內容

三、請說明固液萃取的程序與其原理。溶質於溶劑中的溶解度於製程的設計中扮演何種 角色？（25 分）