申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：106年 - 106 公務升官等考試_簡任_畜牧技術：畜產品加工與利用研究#66299
科目：畜產品加工與利用
年份：106年
排序：0

二、假設你是一家餐廳老闆針對客訴販售的滷豬後腿腱子肉片有金屬顏色（如：綠色），請問為何會導致這種現象及其原因？（25 分）