申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：111年 - 111 地方政府特種考試_四等_園藝：園產品處理及加工學概要#112248
科目：園產品處理及加工學
年份：111年
排序：0

二、請詳述低酸性蔬果罐頭於熱加工殺菌時殺菌條件決定因子與腐敗的可能原因。