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農產加工學
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113年 - 113 高等考試_三級_農業機械:農產加工學#121342
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申論題
試卷:113年 - 113 高等考試_三級_農業機械:農產加工學#121342
科目:農產加工學
年份:113年
排序:0
申論題資訊
試卷:
113年 - 113 高等考試_三級_農業機械:農產加工學#121342
科目:
農產加工學
年份:
113年
排序:
0
申論題內容
二、請說明噴霧乾燥(spray drying)的操作原理、機械組成要件及設計原理, 以及噴霧乾燥法所得農產加工產品之特色。 (25 分)