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申論題資訊

試卷:113年 - 113 高等考試_三級_農業機械:農產加工學#121342
科目:農產加工學
年份:113年
排序:0

申論題內容

二、請說明噴霧乾燥(spray drying)的操作原理、機械組成要件及設計原理, 以及噴霧乾燥法所得農產加工產品之特色。 (25 分)