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申論題資訊

試卷:97年 - 97 高等考試_三級_園藝:園產品處理及加工學#35096
科目:園產品處理及加工學
年份:97年
排序:0

申論題內容

五、詳述 Immersion freezing,包括種類、方法、優缺點與冷媒種類及冷媒之限制條件。(20 分)