申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：110年 - 110-1 專技高考_食品技師：食品化學#101373
科目：食品化學
年份：110年
排序：0

申論題內容

五、請以香蕉說明採收後的植物組織所進行之呼吸作用及輔助性反應與植物組織之後熟、儲藏壽命及品質間有何關係。（15 分）