阿摩線上測驗
登入
首頁
>
營養師(含公職營養師)◆營養學
>
97年 - 97-2 專技高考_營養師:營養學#16040
> 申論題
同半胱胺酸(homocysteine)已被許多研究證實為罹患心血管疾病的獨立危險因子, 若要降低血漿同半胱胺酸濃度進而預防心血管疾病發生的危險性,身為營養師的你 會鼓勵國人多攝取那些營養素及富含這些營養素的食物?(10 分)
詳解 (共 3 筆)
Wu
詳解 #2431491
2017/10/04
當食物中缺少充分的維生素B6、維生素B1...
(共 347 字,隱藏中)
前往觀看
Wu
詳解 #2431467
2017/10/04
當食物中缺少充分的維生素B6、維生素B1...
(共 351 字,隱藏中)
前往觀看
尤子瑜
詳解 #4038653
2020/06/05
(共 1 字,隱藏中)
前往觀看
相關申論題
婦女於懷孕期時常會有心灼熱、噁心嘔吐、便秘等併發症,請說明發生之原因及飲 食上應如何調適以改善之。(10 分)
#10947
請解釋以下名詞:(10 分) (1) Nutrient density (2) Respiratory quotient (3) Medium fatty acids (4) Methyl trap hypothesis
#10948
台灣的社會已漸漸進入高齡化的社會,請以生理、心理、環境和社會層次,探討那 些因子會影響到老年人的營養狀況?(20 分)
#10949
下列各項營養教育方法各有何優、缺點?(15 分) (1)演講法 (2) 角色扮演法 (3) 討論法
#10950
解釋名詞:(每小題 5 分,共 15 分) (1) Program Efficiency Evaluation (2) Dietary Reference Intake (3) Head Start Program
#10951
腎臟對於維持體內鉀離子的平衡,有重要的功能。請說明腎臟各部位如何與體內有 關的內分泌共同調節鉀離子濃度的機制?(9 分)
#10952
人類大腸中的腸內菌,與宿主有共生的關係。請說明這些腸內菌可為宿主帶來那些 益處?也可能對宿主帶來那些潛在性的害處?(8 分)
#10953
請回答下列各問題:(8 分) (1) 請解釋「Starling force」如何決定微血管內液體淨流動方向? (2) 不同微血管的構造會影響物質的擴散與交換,而有流量限制交換(flow-limited exchange)及擴散限制交換(diffusion-limited exchange)的現象,請舉例說明以上 兩種現象?
#10954
請分別說明下列酵素所催化的反應(包括所需之反應物及產物)、生理生化上的重 要性,及其在體內調控之機制。(25 分) (1) acetyl CoA carboxylase (2) phosphofructokinase-1(PFK-1) (3) hydroxymethylglutaryl-CoA reductase (4) glutamate dehydrogenase (5) 5-phospho-α-D-ribosyl-1-pyrophosphate(PRPP)synthetase
#10955
41、有關生鮮與加工食品類衛生與安全標準之標示有那些(任寫四個)?(12 分)
#10956
相關試卷
115年 - 115-1 專技高考_營養師:營養學#137538
115年 · #137538
114年 - 114-2 專技高考_營養師:營養學#129133
114年 · #129133
114年 - 114-1 專技高考_營養師:營養學#125340
114年 · #125340
113年 - 113-2 專技高考_營養師:營養學#121718
113年 · #121718
113年 - 113-1 專技高考_營養師:營養學#118844
113年 · #118844
112年 - 112-2 專技高考_營養師:營養學#115957
112年 · #115957
112年 - 112-1 專技高考_營養師:營養學#113245
112年 · #113245
111年 - 111-2 專技高考_營養師:營養學#109962
111年 · #109962
111年 - 111-1 專技高考_營養師:營養學#106374
111年 · #106374
110年 - 110-2 專技高考_營養師:營養學#100644
110年 · #100644