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申論題

試卷：97年 - 97-2 專技高考_營養師：生理學與生物化學#16042
科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學
年份：97年
排序：0

申論題資訊

試卷：97年 - 97-2 專技高考_營養師：生理學與生物化學#16042
科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學
年份：97年
排序：0

申論題內容

請分別說明下列酵素所催化的反應（包括所需之反應物及產物）、生理生化上的重 要性，及其在體內調控之機制。（25 分） (1) acetyl CoA carboxylase (2) phosphofructokinase-1（PFK-1） (3) hydroxymethylglutaryl-CoA reductase (4) glutamate dehydrogenase (5) 5-phospho-α-D-ribosyl-1-pyrophosphate（PRPP）synthetase