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食品與環境衛生學
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96年 - 96 地方政府特種考試_四等_衛生行政：食品與環境衛生學概要#32223
> 申論題
四、⑴何謂食品？
相關申論題
一、國內最常見之食物中毒案件是由什麼引起？其防患原則為何？（20 分）
#74562
二、⑴飲水衛生裡有所謂的餘氯，其意為何？
#74563
⑵如想泡製 50ppm 之漂白水溶液 100 公升，需用到含氯量為 25%之漂白粉多少公克？ 請依序分段說明之。
#74564
三、⑴空氣污染防治上所用的除塵裝置可分為幾大類？
#74565
⑵如想使所選用之除塵裝置發揮預期效果且實用，則在選擇時要注意那些要項？請 依序分段說明之。
#74566
⑵有容器或包裝之食品，其容器或包裝上要做那些標示？請依食品衛生管理法之精 神逐條說明之。
#74568
五、⑴工作場所如果照明不佳，可能會導致什麼危害？
#74569
⑵良好的照明要包括那些要件？請依序分段說明之。
#74570
四、根據危害程度與性質，毒性物質可分為不同類別，請試述毒性物質分類 及其定義。 （25 分）
#555043
三、噪音是一種常被忽略的環境問題，長期處在吵雜的環境中，可能會影響 身體健康、情緒甚至人際關係。請試述可以採取那些具體做法以減少噪 音污染。（25 分）
#555042
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