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生產計畫與管制學
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107年 - 107 高考二級 生產計畫與管制學#72387
> 申論題
四、某機械設備廠欲推動工業 4.0 專案,請說明其建置 ERP, IoT, MES 等系統 時主要考慮因素,並以情境描述該廠運用新系統之情境。(20 分)
相關申論題
五、某公司下年度預測銷售 X 產品共 9,600 個,而每年持有成本 10 元,每 次訂貨及交貨的作業成本為 4 元,試算出:經濟訂購量?一年須採購多 少次?平均存貨多少個?(20 分)
#294525
一、近年來連續發現不良蛋商將逾期破損蛋回收,製成噁心液蛋事件,⑴若 你是該蛋商負責品管的主管,請設計一「危害分析」表單,協助監測管 制;(15 分)⑵若液蛋受到微生物污染,應進行那幾項微生物的檢測? (15 分)
#294526
二、花生產品容易遭受黃麴桿菌的感染,導致產生致癌性的黃麴毒素,⑴今 衛生局查獲一批自東南亞某國進口市售花生糖遭受黃麴毒素污染,請問 會如何處理?(15 分)⑵國內廠商製造花生湯鋁罐飲料時,如何防範花 生原料遭受黃麴毒素的污染?(15 分)
#294527
三、依據食品安全衛生管理法,有那些食品業者應取得食品安全衛生管理系 統驗證?(20 分)
#294528
四、請以圖示說明罐裝柳橙汁有效日期的評估流程。(20 分)
#294529
一、請說明媒介昆蟲傳播植物病毒病之非持續性傳播(non-persistent transmission)與持續性傳播(persistent transmission)的方式?並舉例前 述兩種傳播方式之媒介昆蟲各一種。(20 分)
#294530
二、請說明竹煤煙病(sooty mold)的發生生態(含傳播途徑)與經濟重要 性。(20 分)
#294531
三、請比較寄生與捕食性天敵的生物特性,並請寫出臺灣曾在 1983 至 1995 年,引進寄生與捕食性天敵防治害蟲(蟎)成功記錄的所屬天敵各二種。 (20 分)
#294532
四、水稻為我國重要的糧食作物,欲從事完善的蟲害管理,必須先了解田間 主要害蟲相的改變及其棲群動態。請寫出臺灣 1950 年以後迄今,水稻 主要害蟲相演變的原因有那些?(25 分)
#294533
⑴Philus antennatus(Gyllenhal)
#294534
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