申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：96年 - 地方食品微生物學#50574
科目：食品微生物學
年份：96年
排序：0

申論題內容

四、試舉出二種細胞固定化（cell immobilization）的方法，並說明其原理、優缺點及在食品微生物領域中的應用。（20 分）