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動物營養學
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107年 - 107 地方政府特種考試_三等_畜牧技術：動物營養學#73681
> 申論題
四、試述維生素 B1之生理功能，為何缺乏維生素 B1 會引起神經炎？（20 分）
相關申論題
一、試述仔豬飼糧添加有機酸之效用及機制。（20 分）
#299935
二、試述乳牛產前給予高鈣日糧引起乳熱症之機制。（20 分）
#299936
三、一蛋雞飼料含 CP 15%，ME 3060kcal/kg，設消化率為 80%，1g 氮含 34kj， 求此飼料之 MEn 為多少 kcal/kg；另為何 ME 要以氮（nitrogen）來修正 成 MEn 才準確？（20 分）
#299937
五、列出牛、豬、雞脂質合成（lipogenesis）之主要部位？及各以何種成分 為基質？（20 分）
#299939
四、試述動物體內維生素 D 的種類，並說明維生素 D 與副甲狀腺如何調節 動物體內的鈣濃度。 （25 分）
#559672
三、為何測量動物吸入的氧氣量與呼出的二氧化碳量，就可以得知其體內使 用何種原料為主要能量供應來源？（25 分）
#559671
二、飼料中碳水化合物可分為可溶性與不可溶性，請分別說明其對單胃動物 生理的影響。（25 分）
#559670
一、為何測量豬隻對某飼料的消化率，常收集糞便以計算消化率（Fecal digestibility）而非迴腸消化率（Ileal digestibility）？並請說明兩者之差異。 （25 分）
#559669
四、請說明什麼是膳食纖維（dietary fiber）及其對單胃與反芻動物消化及生理的影響。 （25 分）
#548054
三、請說明甲硫胺酸在細胞的功能。在反芻動物的飼料中常見到過瘤胃甲硫胺酸的添加，請說明其添加目的，以及雞隻飼料添加物沒有這項產品的原因。（25 分）
#548053
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