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農業概要
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112年 - 112 普通考試_農業行政：農業概要#115275
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四、請說明水產加工之目的效能及舉例說明其加工品種類。（25分）
相關申論題
一、請說明臺灣毛豬的運銷通路與交易制度，並闡述肉品市場的營運發展。 （25分）
#492008
二、以農業多功能性（multifunctionality）論述農地使用的多元功能。（25分）
#492009
三、何謂作物的營養生長？請論述氣候變遷對作物生長的影響及其因應之道。 （25分）
#492010
四、我國傳統的蔬菜農產運銷通路為何？近年出現的新興蔬菜運銷通路主 要增加了那些型態？新興通路對蔬菜市場之影響為何？（25 分）
#559939
三、請試述氣候變遷下，現代農業推廣應具備的功能。（25 分）
#559938
二、請試述我國林、漁、牧業如何朝向永續生產與管理。 （25 分）
#559937
一、請試述我國水稻之栽培管理與生產概況，並說明稻農在全球暖化導致水 旱災害日益頻繁下的適應性措施。（25 分）
#559936
五、試論述農藝定義及農藝作物的範圍。 （20 分）
#546917
四、乾燥（drying）與脫水（dehydration）是農產品加工重要之處理方式，試論述乾燥與脫水之原理及詳述乾燥與脫水之方法。（20 分）
#546916
三、茶為臺灣重要之特用作物，民國 48 年種植面積達 4 萬 8 千公頃，目前僅剩 1 萬 2 千多公頃左右，試論述其原因及產地變遷對茶的生產與品質之影響？並說明茶之製茶方法。（20 分）
#546915
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