申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：99年 - 99-2 司法特種考試_三等_鑑識人員：生物化學#46869
科目：生物化學
年份：99年
排序：0

申論題內容

四、關於酵素特質的敘述，請將敘述錯誤之選項選出並加以修正（複選）。（10 分） (a)酵素只是一種催化劑，不會改變化學反應的平衡。 (b)酵素藉由增加活化能，而達成加速反應的目的。 (c)大部分酵素對於與之鍵結的受質，都具有高度的專一性。 (d)酵素的活化中心僅由少數幾個氨基酸殘基組成。 (e)酵素中的組成氨基酸殘基，大部分皆與受質接觸。