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統計製程品管
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108年 - 108 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:統計製程品管#110017
> 申論題
四、 請說明量測數據時,數據的精密度(precision)和準確度(accuracy)所代表之意義。
相關申論題
簡答題 一、所謂品質管制(QC)七大手法(Q7)係指那七個品質管制應用技巧?
#471231
二、 品管人提到品質管制時,常會利用戴明提出的「PDCA Cycle」的循環,進行品管過程的改善,請敘述何謂「PDCA Cycle」?
#471232
(1) 請分別計算 A、B、C、D 的數值?公式:
#471233
(2) 從計算完標準差的數值,比較此四家鮮食廠便當重量在製程上的變異程度 (以甲、乙、丙、丁為作答依據)?
#471234
五、 請從不同批次間產品品質的變異,說明如何判斷一個產品生產的製程是否處在「管制狀態」 (Under Control)下。
#471236
六、 繪製平均數-全距管制圖管制時,(A)為何常使用±3 個標準差觀念決定管制界限? (B)假設有一品管員收集 100 個家庭號鮮乳樣品的內容量,均分成 25 組,這 25 組的平 均數總合為 50.00 公斤,100 個樣品的標準差是 0.03 公斤,全距總數為 2.00 公斤,請計算 此鮮乳的平均數管制圖中心線及管制上下限?
#471237
七、 請說明「全數檢驗」與「抽樣檢驗」之優缺點。
#471238
八、 在抽樣檢驗項目中常用的方法有分層隨機抽樣。如今有一學者想對國小學生的體重做分層隨機抽樣調查,請依下表計算出該國小全體學生之平均體重?
#471239
九、 品質管理常用於表示變異之全距(range),其優點為何?在使用上應注意的點(或缺點) 為何?
#471240
十、 製程能力分析時,何謂製程準確度(process capability of accuracy)?其值為多少時表示製 程能力極優,應繼續維持之?
#471241
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