四、106 年 4 月間彰化地區蛋雞場的雞蛋被檢驗出戴奧辛含量超標，引起民眾關切。請說 明戴奧辛依化學結構的差異可分為那三大類化合物？並分析說明食物中為何做不到 戴奧辛零檢出？（20 分）