阿摩線上測驗
題組內容
請詳讀以下前言後，再回答下列一至三題：
根據調查，每年全球約有一半的食物在食品供應鏈階段被浪費掉。特別是在低所得
的開發中國家，大部分的耗損是在生產階段發生；而在已開發國家，最多的浪費則
發生在消費食物階段。因此，回答以下問題時，應著重於如何降低食物浪費的影響。一、請依據前言，解釋下列名詞：（每小題 10 分，共 50 分）
解釋下列名詞⑷輕度加工食品（minimum processed foods）
詳解 (共 1 筆)
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詳解 #3032714
輕度加工（minimum process...
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