六、請說明如何於眾多食物檢體中快速篩選並鑑定其具有產生特定蛋白毒素之病原菌？（10 分）

一、請說明於真核細胞及原核細胞中所使用的表現載體有何異同？為何這兩類細胞的表現載體只適合在各自的細胞進行蛋白質之表現？若將真核細胞的基因裝載在原核細胞中所使用的表現載體，則在原核細胞中的該基因蛋白質產量是否與將其裝載在真核細胞中所使用的表現載體並在真核細胞中表現之產量相同？原因為何？（20 分）