題組內容

第三題： 一檢測人員欲使用吸收光度計搭配比爾-朗伯定律(Beer–Lambert law)測定某 355 mL 碳 酸飲料中咖啡因(Caffeine)之含量。首先將其中總咖啡因純化後溶解至 1000 mL，取其中 1 mL 置入光徑為 1 cm 之光析管(Cuvette)內，使用紫外光吸收光譜儀測量其於 272 nm 之吸光度 (Absorbance)為 2.45。請回答下列問題：

（三）該 355 mL 罐裝碳酸飲料中咖啡因之含量為何（以毫克為單位）？【10 分】
【咖啡因6358d2b626e32.jpg之分子量為 194.19 6358d2bc19e65.jpg；咖啡因莫爾吸收係數(molar absorptivity)於 272 nm 為 8750（單位依第（一）小題答案）】