阿摩線上測驗
登入
首頁
>
資料庫運用
>
98年 - 98 調查特種考試_三等_資訊科學組:資料庫運用#47834
> 申論題
題組內容
四、有一個 ERD(Entity-Relationship Diagram)如下:
員工(員工編號,姓名,職級) 部門(部門編號,名稱) 課程(課程編號,課程名稱) 其中「管理」代表有某些「員工」為「部門」主管而管理該部門,「課程」的一元 關係代表有些課程為其他課程之集合,一課程可能有子課程。
⑵請將此 ERD 轉成 Tables,務必標示出每個 Table 之主鍵(Primary keys)與外鍵 (Foreign keys)。(20 分)
相關申論題
一、對下列四個標靶圖,請說明其準確度(accuracy)及精密度(precision)之表現。 (10 分)
#165178
二、萃取為食品分析常用之樣品前處理方法,請說明萃取溶劑之選擇原則。相同的萃取 體積,多次萃取較單次萃取為佳,請說明理由。(15 分)
#165179
三、欲分析甜柿樣品之總糖(total sugar)及糖類組成(sugar composition),請就下列 方法中分別選出合適的方法(寫出阿拉伯數字即可)。(註:本題作答,需完全正 確才計分;部分答對不予計分。)(10 分) 1.比色法,2.滴定法,3.重量法,4.旋光儀法,5.容量法,6.高效能液相層析法, 7.高效能氣相層析法,8.酵素法,9. modified Somogyi method,10.蒸餾法,11.扣除 法,12.比重法。
#165180
四、請寫出檢測油脂酸敗(rancidity)之化學項目及其分析內容,並說明檢測之理由。 (15 分)
#165181
⑴單糖類及類黃酮分析各需選擇何種層析法(正相或逆相),並說明理由。
#165182
⑵承接上⑴小題,請寫出類黃酮 A~F 被沖提出來之順序(由快至慢),並說明理由。
#165183
⑶請就移動相及靜相各寫出一個可以增加類黃酮 A~F 容量因素(capacity factor, k’) 的方法。
#165184
六、請說明固相萃取(solid phase extraction)法,並寫出固相萃取法在食品分析上之二 種應用。(11 分)
#165185
⑴該儀器的用途。
#165186
⑵化合物產生可視光或紫外線吸收之原理。
#165187
相關試卷
101年 - 101 調查特種考試_三等_資訊科學組:資料庫運用#44812
101年 · #44812
100年 - 100 調查特種考試_三等_資訊科學組:資料庫運用#45539
100年 · #45539
99年 - 99 調查特種考試_三等_資訊科學組:資料庫運用#46532
99年 · #46532
98年 - 98 調查特種考試_三等_資訊科學組:資料庫運用#47834
98年 · #47834
97年 - 97 調查特種考試_三等_資訊科學組:資料庫運用#48545
97年 · #48545
95年 - 95 地方政府特種考試_三等_資訊處理:資料庫運用#49862
95年 · #49862