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生物化學
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98年 - 98 公務升官等考試_薦任_農業化學：生物化學#48292
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題組內容
六、一個重 60 公斤的人通常儲存約 85000 仟卡的甘油酯。（16 分）
⑵若以肝糖儲存同樣的能量，則此人重多少公斤？
相關申論題
⑴請描述熵（entropy）S 的熱力學定義，即熵的巨觀定義。（10 分）
#168086
⑵請說明熵的統計學定義（即熵的微觀定義）。（10 分）
#168087
⑴請詳細說明氣體動力論中「能量均分定理（Theorem of the Equipartition of Energy）」 的內容。（10 分）
#168088
⑵在室溫 27 o C下，2 莫耳氦氣、氧氣、氨氣的內能分別為多少？（氣體常數R ＝8.31 J/mol·K）（15 分）
#168089
⑴在絕熱的熱力學反應過程中，理想氣體的變化行為會遵循那些方程式？（10 分）
#168090
⑵在此熱力學過程中，氣體系統的熱能改變量∆Q 為何？（5 分）
#168091
⑶系統內能的改變量∆U 和所做的功 W 及熱能改變量∆Q 之間的關係為何？（5 分）
#168092
四、早期的電鍋和恆溫控制器內常採用雙金屬條的熱力學性質作為通電或斷電的切換開 關，請以圖形和文字說明雙金屬開關的工作原理。（10 分）
#168093
⑴請說明冷機（如冰箱和冷凍庫）的工作原理，可儘量以文字配合圖示作說明。 （15 分）
#168094
⑵冷機的性能係數 COP（coefficient of performance）為何？（10 分）
#168095
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