申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：95年 - 地方食品化學#50519
科目：食品化學
年份：95年
排序：0

題組內容

七、解釋名詞（每小題 4 分，共 20 分）

申論題內容

⑵硫巴比妥酸值（thiobarbituric acid value, TBA value）