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教甄◆野生動物保育科/畜產保健科
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106年 - 106學年度全國高中職聯招-畜產保健科#61763
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題組內容
5.雞胚胎的接種方法以___1___ 、卵黃囊、___2___ 及絨毛尿囊膜接種最常見,在特殊情況 下偶而也做非膜腔內接種。
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其他申論題
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4.肌肉顏色之變化,在活畜中含有足夠氧氣的肌肉具有 鮮紅 色的外觀,屠後肌肉在缺氧時之 肉色為 色,當生鮮肉被切開時在空氣中暴露幾分鐘,由於肌紅蛋白變成氧合 肌紅蛋白而呈鮮紅色。
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#245936
1. 敗血症。(4分)
#245938
2. 屠體PSE。(4分)
#245939
3. 保菌者。(4分)
#245940
4. S.P.F動物。(2分)
#245941
1. 請寫出五個雞隻人工授精之優點。(10分)
#245942
2. 請分別寫出牛、豬、綿羊、山羊四種家畜的平均動情週期與平均懷孕天數。(8分)
#245943