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申論題資訊

試卷:106年 - 106學年度全國高中職聯招-食品加工科#61760
科目:教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科
年份:106年
排序:0

題組內容

一、解釋名詞(每題 2 分,共 10 分)

申論題內容

4. 變旋現象(Mutarotation)