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食品加工學

食品衛生安全與法規

技師◆食品工廠管理

114年 - 114 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試試題_環工：1 .環境管理與空污防制 2 .水處理技術#136972(10題)

114年 - 114 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試試題_化學：1 .普通化學 2 .無機化學#136971(50題)

114年 - 114 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試試題_化學：1.分析化學 2 .儀器分析#136969(15題)

114年 - 114 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試試題_化工製程：1 .化工熱力學 2 .化學反應工程學#136967(50題)

114年 - 114 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試試題_化工製程：1 .單元操作 2 .輸送現象#136964(12題)

114年 - 114 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試試題_地政：1 .土地法規與土地登記 2 .土地利用#136960(11題)

114年 - 114 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試試題_地球物理：1 .震波測勘 2 .重磁力測勘#136959(15題)

114年 - 114 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試試題_地球物理：1 .普通地質學 2 .地球物理概論#136958(50題)

114年 - 114 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試試題_農業：1 .民法概要 2 .作物學#136957(50題)

114年 - 114 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試試題_生態：1 .普通生物學 2 .保育生物學#136956(50題)

複選題40. 單味飼料原料化學性識別之定性分析法中，以下各種原料的鑑定法敘述何者為錯？(A)貝殼、石灰石粉末之鑑定：添加少量稀鹽酸至樣品中，如發泡者則含石灰石成分(B)尿酸之鑑定：添加濃醋酸至樣品中以水浴鍋蒸發乾涸，若有尿酸則滴下氨水呈紫色(C)食鹽之鑑定：滴入2%硝酸銀溶液，若有食鹽存在即生成氯化銀白色沉澱(D)澱粉之鑑定：樣品浸於10%鉬酸銨溶液中，若生成黃色沉澱即表示有澱粉存在

複選題39. 大麥含高量纖維且低熱量，經脫殼及蒸煮壓片後可取代部分玉米用以餵飼肉豬，試問下列何者屬於以大麥餵飼肉豬後可能出現之情形？ (A)脂肪偏軟 (B)脂肪顏色較白 (C)瘦肉率及屠體品質均佳 (D)增重及飼料效率差

複選題38. 維生素(Vitamin)為動物維持生命所需的有機化合物，下列關於維生素的特性敘述何者為錯？ (A)攝食後可直接吸收進入組織利用，不必經過消化作用 (B)水溶性維生素可存於動物體內組織器官中，不必每日供給 (C)動物每日需求量大，需頻繁且大量地補充 (D)無法產生能量，但能對動物的新陳代謝具調節作用

二、苜蓿乾草之成分、消化率如下表，請計算其總可消化營養分(TDN)？(10分)

(3)飼料轉換率(Feed conversion ratio) (2分)

(2)淨能(Net energy, NE) (2分)

【A'phar生藥學】 單元式歷屆考題彙整

講師：A'phar

簡介：收錄114-2~100-1近15年歷屆試題 Corporation with A'phar

【A'phar 生物藥劑學】 單元式歷屆考題彙整

講師：A'phar

簡介：收錄114-2~100-1近15年歷屆試題 Corporation with A'phar

【A'phar 中藥學】 單元式歷屆考題彙整

講師：A'phar

簡介：收錄114-2~100-1近15年最新歷屆試題 Corporation with A'phar

公營企業 存在原因

描述：公營企業

歷屆錯題訂正筆記

描述：行政處分

日檢Ｎ3筆記

描述：希望幫助要考日檢的人

2. 設某船舶靠泊在A港，港內的海水密度為1010 kg/m3 ，淡水修正量（FWA）為167 mm，船舶平 均吃水為10 m，試求船舶駛入標準海水時之平均吃水。 (A) 9.8 m (B) 9.9 m (C) 10.0 m (D) 10.1 m

50 In what section of a magazine would the passage most likely appear? (A) Food. (B) Myth. (C) Health. (D) Ethics.

3 下列何者不是民事起訴狀之法定必要記載事項？ (A)定法院管轄所必要之事項 (B)訴訟標的之原因事實 (C)無訴訟能力人之法定代理人 (D)應受判決事項之聲明

41 地方自治團體依法律、上級法規或規章規定，在上級政府指揮監督下，執行上級政府交付辦理之非屬 該團體事務，而負其行政執行責任之事項，為下列何者？ (A)委任事項 (B)委辦事項 (C)委託事項 (D)委外事項

10. The policy was praised for its ambition but criticized for lacking a clear mechanism for _____ its stated objectives. (A) exaggerating (B) moderating (C) congesting (D) implementing

111. The new irrigation system is expected to significantly increase crop_______in the arid region. (A) fields (B) farms (C) yields (D) grounds