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35. 畜禽在自然配種狀態下,「1隻種公畜禽」可配「最多隻種母畜禽」為何者? (A) 鵝 (B) 牛 (C) 雞 (D) 羊

41. 小圓與父母同遊花蓮六十石山,途中發現商店販售乾燥之金針花有顏色深淺的差異。顏色較淺之金針花是添加下列何種食品添加物製作而成? (A) 己二烯酸 (B) 去水醋酸 (C) 苯甲酸鈉 (D) 亞硫酸鈉

42. 下列農產品加工常使用之方法,其分別屬於何種加工法? ①煙燻 ②冷凍 ③搓揉 ④凝固 ⑤結晶 (A) 化學①②、物理③④⑤ (B) 化學①④、物理②③⑤ (C) 化學②⑤、物理①③④ (D) 化學③④、物理①②⑤

37. 保險業所建立之風險管理機制,應訂定具體呈現為達成策略目標及營業計畫, 所願意接受之風險程度,並訂定各主要風險限額,定期監控及管理。請問此項 規定係指下列何者? (A) 危險負擔 (B) 風險胃納 (C) 風險治理及企業責任 (D) 自留風險及再保險評估

38. 保險業應分別業務性質及規模,依內部牽制原理訂定的再保險作業,應包括控 制作業之處理程序,且應適時檢討修訂,下列何者錯誤? (A) 永續資訊之管理 (B) 再保險自留限額 (C) 各種風險及承受風險之評估 (D) 再保險人及再保險經紀人之選擇

39. 保險業應設置資訊安全專責單位及主管。請問保險業的資訊安全專責單位人 員,每年應接受資訊安全專業課程訓練或職能訓練至少達多少小時以上? (A) 15 小時 (B) 18 小時 (C) 20 小時 (D) 25 小時