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小華每次一上台報告就會焦慮到冒冷汗、並出現口吃的現象,令他相當困擾,輔導老師讓他想像自己是超人,走上講臺受到同學喜愛 與歡迎,因而勇敢克服焦慮,此種方式為何? (A)掌握自我法 (B)創造想像法 (C)按鈕技術 (D)我負責任技術

26.張老師教導學生「預測、澄清、提問、總結」的閱讀策略,他先自己示範這個策略,並向學生說明,而後再由學 生上臺來根據這四個策略與全班討論他們所閱讀的材料,請問張老師的教學方法所根據的學理為: (A)認知學徒制(cognitive apprenticeship) (B)PQ4R (C)同儕教練(peer coaching) (D)PIRLS

23.相信只有我們可以控制自己的行為,行為是可以被選擇的,強調不懲罰、絕不放棄的諮商學派是下列何者? (A)現實治療 (B)人本學派 (C)心理動力治療 (D)認知行為學派

2. 下列關於素食者營養問題的敘述,何者錯誤? (A) 素食者較容易有維生素 B12 缺乏的狀況 (B) 素食者較容易有鐵缺乏的狀況 (C) 成年素食者只要食物搭配得宜,不須營養補充品也不會有營養上的問題 (D) 成長中的兒童採用蛋奶素飲食很容易有營養不良的狀況

4. 下列關於穀類及其製品的敘述,何者錯誤? (A) 製作湯圓應選擇糯米為原料 (B) 白麵粉的脂質含量高於全麥麵粉 (C) 爆米香是以米為原料經高壓處理而膨發的食品 (D) 用貯藏較久的舊米所煮的米飯其顏色較黃、質地較硬

2.有關實驗室常用的滅菌(sterilization)方法,下列敘述何者最不適當? (A)incineration 可去除 prions (B)moist heat 比 dry heat 所需時間較短 (C)ionizing radiation 可用於消毒導管與手套 (D)HEPA filter 可用於去除空氣中所有微生物