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技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

技檢◆水產食品加工-冷凍品類-丙級

技檢◆水產食品加工-海藻製品類-丙級

115年 - 115 專技普考_消防設備士：消防法規概要#140542(42題)

115年 - 115 專技高考_驗船師：專業英文#140541(8題)

115年 - 115 專技高考_驗船師：輪機工程（包括1.柴油機2.鍋爐及壓力容器3.泵、閥4.起錨機、舵機5.冷藏設備6.通風設備7.防止污染設備）#140540(5題)

115年 - 115 專技高考_驗船師：造船原理（包括1.船型與噸位2.浮力與穩度3.破損穩度及艙區劃分4.駐塢及下水5.結構及強度6.阻力與推進7.運動與操縱）#140539(7題)

115年 - 115 專技高考_驗船師：輪機檢驗（包括1.材料檢驗2.鍋爐及壓力容器3.主機4.輔機5.軸系及推進器6.泵、閥及管路7.通風及冷藏8.試俥試航9.污染管制）#140538(5題)

115年 - 115 專技高考_驗船師：船體檢驗（包括1.船級2.電銲3.建造時之檢驗4.載重線勘劃5.海上人命安全國際公約6.噸位丈量7.繫船及起貨設備8.現成船特別、定期及臨時檢驗9.國際海上避碰規則10.防止船舶污染國際公約）#140537(9題)

115年 - 115-1 專技高考_食品技師：食品化學#140536(4題)

115年 - 115-1 專技高考_食品技師：食品工廠管理#140535(5題)

115年 - 115-1 專技高考_食品技師：食品微生物學#140534(8題)

115年 - 115-1 專技高考_食品技師：食品加工學#140533(8題)

50. 主機啟動後，將操俥桿推至對應俥令位置時，下列何為非？ (A)停俥氣筒之空氣釋出 (B)主起動空氣閥關閉 (C)油門桿依據調速器開度 (D)推動Roller Guide之氣壓筒一直保持有空氣

49. 主機運轉期中，若轉動方向相反，主機控制系統會有何動作？ (A)主機維持運轉，但排氣溫度異常 (B)斷送油信號空氣至燃油泵 (C)主機轉速變高 (D)主機轉速變慢

48. 十字頭銷的檢測，採用何種量測工具以測量十字頭銷頸的直徑? (A)內徑千分尺 (B)游標卡尺 (C)外徑千分尺 (D)百分表

(2) 油脂含量最低者為_________。

(1) 油脂含量最高者為_________。

(4) 一般油條使用何種麵粉_________。

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講師：陳耘得

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講師：陳耘得

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講師：陳耘得

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腦垂腺

課程：藥理學
章節：內分泌系統用藥

自泌素

課程：藥理學
章節：自泌素

神經節阻斷劑與肌肉鬆弛劑

課程：藥理學
章節：自主神經用藥

24 下列何種油性物質其不飽和脂肪酸之含量最高？ (A) Almond oil (B) Cocoa butter (C) Cod-liver oil (D) Olive oil

42 如果某胺基水楊酸（Aminosalicylic acid）檢品3.100克需費氏試劑9.00ml，且其F＝1.88，則其水分含量為多少％？（胺基水楊酸分子量＝153.04） (A) 0.546 (B) 0.724 (C) 5.46 (D) 7.24

1.下列關於隨著年齡老化之步態特徵的敘述，何者正確？ (A)站立期（stance phase）的時間會縮短 (B)雙足支撐期（double support）的時間會增長 (C)步寬（stride width）會減小 (D)手部擺盪（arm swing）的程度會增加

45 下列何者非屬擔保物權？ (A)普通抵押權 (B)動產留置權 (C)動產質權 (D)不動產役權

6 你擔任分局拘留所勤務，某日偵查隊送進來一位經裁定拘留 3 天確定執行之被拘留人甲，甲經執 行拘留 1 天後，向你提出請求，指稱其因有特殊情事要求停止執行拘留，下列何種情形與停止執 行拘留之要件不符？ (A)生產後未滿 2 個月者 (B)懷胎滿 5 個月者 (C)甲之三親等親屬重病，須其親自處理者 (D)現罹疾病，因執行致身體健康有重大影響者

37. 有關泰勒(R. Tyler)目標模式的課程設計，下列何者有誤？ (A) 教學目標的來源包括學習者本身、當代社會生活、學科專家的建議 (B) 教學目標需透過哲學及學習心理學來篩選 (C) 強調科學的效率及具體明確的學習目標 (D) 課程設計包括目標、選擇、實施、評鑑四個步驟。