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115年 - 115 台灣糖業股份有限公司_新進工員甄試試題_土木：土木建築概要#139010(43題)

115年 - 115 國立高科實驗高級中等學校_專任教師甄選_國小部：自然領域專長#139009(52題)

115年 - 115 台灣糖業股份有限公司_新進工員甄試_外勤銷售：行銷實務#139008(44題)

115年 - 115 台灣糖業股份有限公司_新進工員甄試試題_會計：會計學#139007(46題)

115年 - 115-1 國立臺南家齊高級中學_專任教師甄選試題︰體育科#139006(35題)

115年 - 115-1 國立鳳新高級中學_教師甄選試題：體育科#139005(13題)

115年 - 115 國立高科實驗高級中等學校_專任教師甄選_國小部：英語文領域專長#139004(33題)

115年 - 115 台灣糖業股份有限公司_新進工員甄試試題_身心障礙組、業務、業務(日文)、外勤銷售、地政、一般農業：民法概要(總則、債及物權)#139003(42題)

115年 - 115 國立高科實驗高級中等學校專任教師甄選：國小部_專任輔導教師#139002(4題)

115年 - 115 台灣糖業股份有限公司_新進工員甄試試題_畜牧：飼料與營養#139001(42題)

35. 下列有關拔絲的烹調法，何者錯誤？ (A) 拔絲的材料水分含量要少 (B) 熬製糖漿時先大火再小火 (C) 拔絲的材料多經過炸的處理 (D) 以水熬法熬製糖漿，糖水比例為 3:1

34. 醬爆雞丁的「醬」是指哪一個？ (A) 甜麵醬 (B) 豆瓣醬 (C) 沙茶醬 (D) 辣椒醬

33. 下列何者不是燻的烹調法中常用的燻料？ (A) 糖 (B) 米 (C) 茶葉 (D) 鹽

6. 綠色蔬菜加熱時，由於葉綠素轉變為__________，而使蔬菜色澤變暗。

5. 海鮮、肉類加熱時體積會縮小，其原因是：__________

4. 葱油餅配方如下：中筋麵粉 100%，水分 60%，其中滾水與冷水比例為 4:1。 現有 500 克中筋麵粉，則要加滾水__________克。

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講師：陳耘得

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講師：陳耘得

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講師：陳耘得

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單元名稱

課程：國中一年級數學

計概整理

描述：第一版本

質因數分解

課程：國中一年級數學
章節：因數分解與分數運算

描述：課程大綱： 1.因數與倍數 2.2的倍數判別法 3.3的倍數判別法 4.4的倍數判別法 5.9的倍數判別法 6.11的倍數判...

26.下列何種細菌的感染途徑與野兔和囓齒類動物較有關？ (A)Vibrio cholerae (B)Treponema pallidum (C)Mycobacterium tuberculosis (D)Francisella tularensis

53.下列何項牛隻疾病感染的發生與糠蚊（ Culicoides spp.）叮咬無關？ (A)中山病（Chuzan disease） (B)茨城病（Ibaraki disease） (C)牛副流行性感冒Ⅲ型（parainfluenza type 3） (D)赤羽病（Akabane disease）

31.在臺灣身心障礙及資賦優異學生鑑定辦法中，對資賦優異的鑑定準則，下列何者錯誤？ (A)在相關標準化測驗表現需高於平均數以上2個標準差，或達百分等級九十七以上者 (B)專家學者、指導教師或家長皆可推薦，並檢附專長才能特質與表現的具體資料者 (C)資賦優異的鑑定著重於鑑定潛能或傑出表現 (D)鑑定單位由醫療機構進行

13.有關口服乳劑之敘述，下列何者錯誤？ (A)mineral oil emulsion 可由乾膠法製備 (B)castor oil emulsion 之油含量會影響所需劑量 (C)simethicone emulsion 作為消泡劑，可減輕腸胃脹氣引起的疼痛 (D)mineral oil emulsion 和 simethicone emulsion 皆可作為瀉劑使用

32 火警自動警報設備進行預備電源及緊急電源（限內置型）性能檢查時，下列敘述何者錯誤？ (A)操作預備電源試驗開關，電壓表指針應在紅線以下 (B)受信總機內部關閉常用電源後，應自動切換緊急電源 (C)檢查充電裝置時，若充電回路使用抵抗器且有發熱現象，應以是否變色等判斷異常 (D)預備電源之容量超過緊急電源時，得取代緊急電源

3 下列國際條約中，何者我國尚未定有施行法？ (A)聯合國反貪腐公約 (B)消除一切形式種族歧視國際公約 (C)消除對婦女一切形式歧視公約 (D)公民與政治權利國際公約