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115年 - 115 國營臺灣鐵路股份有限公司工務處_從業人員甄試試題_第 8 階-助理工程師-土木工程:鋼筋混凝土學與設計#145958(6題)

115年 - 115 國營臺灣鐵路股份有限公司工務處_從業人員甄試試題_第 9 階-技術員-建築工程(古蹟修復實務):政府採購法概要#145957(50題)

115年 - 115 國營臺灣鐵路股份有限公司工務處_從業人員甄試試題_第 8 階-助理工程師-建築工程:建築營造與估價及建築結構系統#145953(33題)

115年 - 115 國營臺灣鐵路股份有限公司工務處_從業人員甄試試題_第 8 階-助理工程師-土木工程:結構學#145951(4題)

115年 - 115 國營臺灣鐵路股份有限公司工務處_從業人員甄試試題_第 8 階-助理工程師-土木工程:營建管理與工程材料#145948(7題)

115年 - 115 國營臺灣鐵路股份有限公司工務處從業人員甄試_第 10 階企劃研析(工程管考實務):英文#145883(20題)

115年 - 115-3 合作金庫商業銀行_新進人員甄試試題_一般金融人員、徵授信人員、外匯人員:英文#145878(50題)

115年 - 115 中華郵政股份有限公司_職階人員職階晉升甄試試題_專業職(一)晉升營運職:國文(論文、公文與測驗)#145877(12題)

115年 - 115 國營臺灣鐵路股份有限公司工務處從業人員甄試_第 10 階-助理事務員-企劃研析(工程管考實務):鐵路法大意(含鐵路立體化、平台建設及周邊土地開發計畫等)#145876(50題)

115年 - 115 國營臺灣鐵路股份有限公司工務處從業人員甄試_第 10 階-助理技術員-養路工程、養路工程(維修實務):鐵路養護作業大意#145875(50題)

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27 「零基預算」(zero-based budgeting system)制度不易在政府機關中貫徹落實,其主要原因是下列何者? (A)中央和地方政府的權責劃分不清 (B)預算編製單位遵循依法行政的原則 (C)預算決策人員追求功績主義 (D)蒐集、分析預算資訊的業務負擔過於沉重

26 下列何者非屬我國國稅? (A)菸酒稅 (B)房屋稅 (C)營業稅 (D)貨物稅

18 「裝盆並非填塞,須依材質濃淡逐層排砌。底層要放質瘠味淡的瘦物,例如蘿蔔、芋頭、枝竹(長條 豆皮)和豬皮,以濡染吸收油汁;中層要放香濃味厚之物,如紅炆(燜)豬肉、芹菜炒魷魚,以增益 滋味香氣;上層才擺上冬菇、燒鴨、煎蝦和鯪魚球等好料,以示體面美觀。乍看無甚技巧,然而要做 得豐美交融,多而不亂,卻很費功夫,關鍵在於中間那層紅炆豬肉。」 根據上述關於「盆菜」的作法,敘述正確的是: (A)盆菜作工精細,食材的前置處理複雜 (B)紅炆豬肉是盆菜成功與否的關鍵因素 (C)最上層的好料體面美觀,但並不美味 (D)享用時由上往下的口味將是由淡至濃

18 「裝盆並非填塞,須依材質濃淡逐層排砌。底層要放質瘠味淡的瘦物,例如蘿蔔、芋頭、枝竹(長條 豆皮)和豬皮,以濡染吸收油汁;中層要放香濃味厚之物,如紅炆(燜)豬肉、芹菜炒魷魚,以增益 滋味香氣;上層才擺上冬菇、燒鴨、煎蝦和鯪魚球等好料,以示體面美觀。乍看無甚技巧,然而要做 得豐美交融,多而不亂,卻很費功夫,關鍵在於中間那層紅炆豬肉。」 根據上述關於「盆菜」的作法,敘述正確的是: (A)盆菜作工精細,食材的前置處理複雜 (B)紅炆豬肉是盆菜成功與否的關鍵因素 (C)最上層的好料體面美觀,但並不美味 (D)享用時由上往下的口味將是由淡至濃

157. 三牲通常是從五牲中任選三種,然而常見的種類與擺法何者敘述有誤? (A)面對花山,豬肉為中牲,左雞,右魚 (B)一般同安籍的家庭習慣將雞頭和魚頭朝向花山 (C)一般漳州籍的家庭習慣將雞頭和魚頭朝向花山 (D)可用一小片豬肉、雞蛋和魚組成小三牲 。

158. 有關五牲的敘述,下列何者為非? (A)必須用全豬 (B)可用豬頭代替全豬即可 (C)豬可為中牲 (D)豬、雞、鴨、魚、蝦可組為五牲 。