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農會◆貨幣銀行學

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115年 - 115 高等考試_二級_電力工程：電力系統#145820(4題)

115年 - 115 高等考試_二級_水產資源：生物統計學研究#145819(14題)

115年 - 115 高等考試_二級_衛生技術：儀器分析#145818(12題)

115年 - 115 高等考試_二級_水利工程：渠道水力學#145817(4題)

115年 - 115 高等考試_二級_醫學工程：醫療儀器設計與應用#145816(11題)

115年 - 115 高等考試_二級_醫學工程：生醫材料#145815(9題)

115年 - 115 高等考試_二級_金融保險：財務管理研究#145814(7題)

115年 - 115 高等考試_二級_文化行政（一般組）（選試義大利文）：義大利文（包括作文、翻譯與應用文）#145813(5題)

115年 - 115 高等考試_二級_農業機械：農產品物理性質與加工工程學研究#145812(5題)

115年 - 115 高等考試_二級_漁業行政（一般組）：英文（包括作文、翻譯與應用文）#145811(4題)

13. 一冰淇淋的混料 10kg，體積 9.5L，經冷凍攪打製成冰淇淋後，體積膨脹至 19L，請問此冰淇淋的膨脹率(overrun)？ (A)80% (B)95% (C)100% (D)105%。

12. 將脫脂乳粉添加乳脂肪進行均質化調製成如市乳般，再經殺菌裝瓶得到者稱為 (A)Reconstituted milk (B)Fortified milk (C)Recombined milk (D)Modified milk。

11. 下列何項產品之製程不屬於：原料肉→醃漬→混合→乾燥→煙燻→成品？ (A)醃肉 (B)火腿 (C)德式香腸 (D)壓型火腿。

10. 請說明蔬果發生酵素性褐變的原因及其反應條件？ (8%)

9. 請作圖說明動物宰殺後肌肉的 (1) pH (2) 肝醣 (3) ATP 隨著宰殺後時間的變化，並說明改變的原因與肉質的關係。 (12%)

8. 油脂的修飾作用有氫化反應，請問其目的為何？過程中會有何危害物質產生？實務利用上如何避免此危害物質的存在？ (6%)

初等/五等/佐級◆英文｜文法、字彙、對話到閱讀，依考點系統整理

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簡介：本課程適合準備初等考試、五等特考及各類佐級考試英文科目的考生。英文基礎較薄弱、需要從文法重新建立觀念...

專技◆不動產經紀相關法規：依章節系統整理法規重點

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簡介：本課程適合準備專技不動產經紀相關法規科目，以及希望依主題整理經紀業務相關規範的學習者。全課依十六章循...

高普考／三四等／高員級英文：文法、字彙、閱讀、翻譯與作文依考點系統整理

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簡介：本課程適合準備高普考、三四等及高員級英文的考生。無論要重建文法基礎、補強字彙閱讀，或準備含翻譯、作文...

司法院大法官解釋5

課程：【警鴿】2025憲法考點統整(上)
章節：四、司法院大法官解釋

司法院大法官解釋6

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章節：四、司法院大法官解釋

司法院大法官解釋7

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章節：四、司法院大法官解釋

36 關於餐飲業者作業場所之有效殺菌，下列敘述何者錯誤？ (A)抹布煮沸殺菌法是以溫度攝氏一百度之沸水，煮沸時間五分鐘以上 (B)餐具煮沸殺菌法是以溫度攝氏一百度之沸水，煮沸時間三十秒以上 (C)餐具熱水殺菌法是以溫度攝氏八十度之熱水，加熱時間二分鐘以上 (D)抹布蒸氣殺菌法是以溫度攝氏一百度之蒸氣，加熱時間十分鐘以上

9 根據我國法規，下列何種食品必須檢測阪崎腸桿菌（Cronobacter spp.；Enterobacter sakazakii）？ (A)鮮乳 (B)嬰兒配方奶粉 (C)發酵乳 (D)乾酪（cheese）

40.若進口開狀押匯單據因瑕疵通知客戶，客戶表示拒絕接受時，開狀銀行應於收到單據日之次日起第幾個銀行營業日終了之前，以電報或其他迅速方法通知寄單銀行或押匯銀行拒付或採取適當措施？(A)七個營業日(B)六個營業日(C)五個營業日(D)三個營業日

1. 依據《幼兒園教保活動課程大綱》對「遊戲」的提醒，下列敘述何者正確？ 甲、提供多元且結構性較低的素材讓幼兒在其中自發的探索、操弄 乙、遊戲的素材與情境的規劃盡量精美，以提升遊戲的價值 丙、遊戲過程中宜多加指導、詳細規範，以發揮學習的成效 丁、提供充足的遊戲時間，讓幼兒能安心投入 (A)甲乙 (B)乙丙 (C)甲丙 (D)甲丁

15.導遊帶團時因天氣因素突遇大雨，必須即時調整行程，引起部分團員不滿。這反映下列何種服務特性？(A)無形性(B)異質性(C)不可分割性(D)易滅性

16.旅行社為提升顧客體驗，重新設計遊客服務機制，確保每位顧客從預訂、抵達到結束行程都能享受到高效率與順暢的服務。這是屬於下列行銷組合中的那一項？(A)實體環境(Physical Evidence)(B)流程(Process)(C)人員(People)(D)推廣(Promotion)