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最新科目
環境變遷與永續發展
科目：
環境變遷與永續發展
分類ID：
3098
生物多樣性法規
科目：
生物多樣性法規
分類ID：
3099
警察學
科目：
警察學
分類ID：
3100
最新試卷
108年 - 108 專技高考_交通工程技師：交通工程與設計#80868
科目：
技師◆交通工程與設計
年份：
108年
題數：
5 題
108年 - 108 專技高考_交通工程技師：交通安全#80869
科目：
交通安全
年份：
108年
題數：
5 題
108年 - 108 專技高考_交通工程技師：交通控制#80870
科目：
交通控制
年份：
108年
題數：
6 題
最新試題
試題
試卷：
114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽：機械職群 1-50#137006
科目：
國中技藝-機械職群
內容：
12. 下列何者為切削加工法？(A)鍛造(B)抽製(C)鑄造(D)車削。
試題
試卷：
114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽：機械職群 1-50#137006
科目：
國中技藝-機械職群
內容：
13. 車刀「斜角」之主要作用是(A)阻斷切屑(B)引導排屑(C)防止摩擦，形成刀刃(D)增加工件光度。
試題
試卷：
114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽：機械職群 1-50#137006
科目：
國中技藝-機械職群
內容：
14. 車刀刃口研磨一小槽，主要目的是(A)使刃口銳利(B)增加車刀壽命(C)截斷切屑(D)提高工件表面粗糙度。
最新申論題
申論題
試卷：
114年 - 114-2 專技高考_食品技師：食品化學#133591
科目：
食品化學
題組：
三、梅納反應（Maillard Reaction）是食品加工中重要的非酵素性褐變反應之 一，為許多食品提供了美好的色澤...
內容：
(一)請說明梅納反應發生的基本條件，指出其所需的兩種起始反應物為 何？並列舉及說明三項會顯著影響其反應...
申論題
試卷：
114年 - 114-2 專技高考_食品技師：食品化學#133591
科目：
食品化學
題組：
三、梅納反應（Maillard Reaction）是食品加工中重要的非酵素性褐變反應之 一，為許多食品提供了美好的色澤...
內容：
(二)除了產生色澤與風味，梅納反應也會對食品的營養價值造成影響。請 說明此反應如何降低蛋白質的營養品質...
申論題
試卷：
114年 - 114-2 專技高考_食品技師：食品化學#133591
科目：
食品化學
題組：
四、雞蛋是食品加工中最為廣泛的原料之一，其蛋黃與蛋白分別展現了優異 的乳化性與起泡性。請回答下列問題...
內容：
(一)請說明何謂「水包油（O/W）型乳化液」？並由化學結構的角度，說 明為何蛋黃中的卵磷脂（Lecithin）是極...
最新課程
【Jessie課程】社會工作
講師：
Jessie-108第二次社工師已上榜
簡介：
Jessie社工師考前30天 狀元筆記 國考社工師 社工碩士狀元 社工所榜首筆記 社工師筆記 【社工師國考重點整...
【Jessie課程】社會工作概論 Introduction to Social Work 自編社會工作概論
講師：
Jessie-108第二次社工師已上榜
簡介：
Jessie 的自編社會工作概論 Introduction to Social Work 社會工作概論 適用社工師考試 用淺顯易懂的方式...
【Jessie課程】社會政策與社會立法 課本重點整理
講師：
Jessie-108第二次社工師已上榜
簡介：
這份筆記根據黃源協《社會政策與社會立法》第四版課本頁數整理重點，其他版本也可參考。若有課本對照，使用...
最新主題筆記
懲戒法庭懲戒公務員對象
描述：
懲戒法庭專司審理公務員懲戒案件，公務員懲戒法對於「公務員」雖未有定義規定，實務上是採廣義公務員說，故...
憲法訴訟法第 49 條
描述：
憲法訴訟法 第 49 條 立法委員現有總額四分之一以上，就其行使職權，認法律位階法規範牴觸憲法者，得聲請憲...
行政程序法第92條
描述：
本法所稱行政處分，係指行政機關就公法上具體事件所為之決定或其他公權力措施而對外直接發生法律效果之單方...
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