現在，都市人也喜歡少油少肉的菜式，以下的白汁高湯燜伊麵可以讓餐廳提供清淡的菜式給客人

http://www.unileverfoodsolutions.tw/wu_cache/img/098/mis_50129204/Stewed_E_fu_Noodles_with_Seafood_in_White_Sauce_0000x0000_0.jpg

 
份量 食材 500公克 意麵 50公克 蟹棒 50公克 魷魚 50公克 蝦仁 50公克 草菇 5公克 薑粒 20公克 韭黃 10公克 康寶鮮雞高湯/康寶火腿鮮湯 10公克 康寶特級蠔油 1500公克 水 5公克 康寶鮮雞高湯/康寶火腿鮮湯 10公克
http://www.unileverfoodsolutions.tw/%E7%94%A2%E5%93%81/%E9%86%AC%E6%B1%81/%E8%A5%BF%E5%BC%8F%E9%86%AC%E6%B1%81/%E5%BA%B7%E5%AF%B6%E7%99%BD%E6%B1%81%E7%B2%89-2.html
康寶白汁粉  5公克 康寶鮮雞高湯 500公克 水  
料理 1.先將意麵用滾水泡軟後瀝乾水分備用。配料切丁後川燙備用。 2.熱鍋炒香意麵，邊炒邊加入調味料1 吸收滋味後裝盤。 3.另將調料2 和配料調味後勾薄芡盛入容器即可。  
Reference:
http://www.unileverfoodsolutions.tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/%E9%A3%AF%E9%BA%B5%E7%B2%A5/%E6%B5%B7%E9%AE%AE/%E7%99%BD%E6%B1%81%E9%AB%98%E6%B9%AF%E7%87%9C%E6%84%8F%E9%BA%B5.html
http://www.unileverfoodsolutions.tw/食譜/飯麵粥/海鮮/白汁高湯燜意麵.html