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技檢◆中餐烹調測驗題庫彙編(2645題)-阿摩線上測驗
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106 年 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 12：衛生法規#22284 by 【站僕】摩檸Morning技檢◆中餐烹調 ♥選擇62題 478人做過 | 測驗 |
105 年 - 07600 中餐烹調 乙級 工作項目 01：職業道德#22285 by 【站僕】摩檸Morning技檢◆中餐烹調 ♥選擇33題 512人做過 | 測驗 |
105 年 - 07600 中餐烹調 乙級 工作項目 02：食物性質之認識#22286 by 【站僕】摩檸Morning技檢◆中餐烹調 ♥選擇94題 298人做過 | 測驗 |
105 年 - 07600 中餐烹調 乙級 工作項目 03：食物選購#22287 by 【站僕】摩檸Morning技檢◆中餐烹調 ♥選擇52題 306人做過 | 測驗 |
105 年 - 07600 中餐烹調 乙級 工作項目 04：食物貯藏#22288 by 【站僕】摩檸Morning技檢◆中餐烹調 ♥選擇41題 318人做過 | 測驗 |
105 年 - 07600 中餐烹調 乙級 工作項目 05：食物製備#22289 by 【站僕】摩檸Morning技檢◆中餐烹調 ♥選擇63題 281人做過 | 測驗 |
105 年 - 07600 中餐烹調 乙級 工作項目 06：排盤與裝飾#22290 by 【站僕】摩檸Morning技檢◆中餐烹調 ♥選擇19題 295人做過 | 測驗 |
105 年 - 07600 中餐烹調 乙級 工作項目 07：器具設備之認識#22291 by 【站僕】摩檸Morning技檢◆中餐烹調 ♥選擇48題 290人做過 | 測驗 |
105 年 - 07600 中餐烹調 乙級 工作項目 08：營養知識1-100#22292 by 【站僕】摩檸Morning技檢◆中餐烹調 ♥選擇100題 269人做過 | 測驗 |
105 年 - 07600 中餐烹調 乙級 工作項目 09：成本控制#22294 by 【站僕】摩檸Morning技檢◆中餐烹調 ♥選擇50題 233人做過 | 測驗 |