105年 - 105 普通考試_漁業技術、養殖技術：水產概要#54218

科目：水產概要 | 年份：105年 | 選擇題數：0 | 申論題數：6

試卷資訊

所屬科目：水產概要

選擇題 (0)

申論題 (6)

一、⑴試述瀕危野生動植物種國際貿易公約（CITES）之目的與作為。（10 分）

⑵我國面臨 CITES 締約國大會提案討論所威脅之漁業有那些？（10 分）

二、我國蒐集漁場、漁期資訊，建立一連串之沿近海及遠洋管理機制，試就所知敘述之。（20 分）

三、近年來世界各國的水產養殖業均加強推動 HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）品質制度，養殖水產品主要危害來自那些方面？試就所知說明之。（20 分）

四、臺灣水產加工廠現階段所面臨之問題為何？試說明之。（20 分）

五、我國為什麼要實施卸魚聲明書管理？並說明其實施對象。（20 分）