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水產概要
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105年 - 105 普通考試_漁業技術、養殖技術：水產概要#54218
> 申論題
四、臺灣水產加工廠現階段所面臨之問題為何？試說明之。（20 分）
相關申論題
一、⑴試述瀕危野生動植物種國際貿易公約（CITES）之目的與作為。（10 分）
#200516
⑵我國面 臨 CITES 締約國大會提案討論所威脅之漁業有那些？（10 分）
#200517
二、我國蒐集漁場、漁期資訊，建立一連串之沿近海及遠洋管理機制，試就所知敘述之。 （20 分）
#200518
三、近年來世界各國的水產養殖業均加強推動 HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）品質制度，養殖水產品主要危害來自那些方面？試就所知說明之。（20 分）
#200519
五、我國為什麼要實施卸魚聲明書管理？並說明其實施對象。（20 分）
#200521
四、請說明要成為水產加工原料之漁獲物需具備那些要件？（25 分）
#503603
三、請論述養殖魚類罹病的行為表徵及代表意義。（25 分）
#503602
二、請說明民國 112 年 3 月 29 日修正的「沿近海漁船捕撈蟳蟹類漁獲管制措施」中，每年 8 月 1 日至 12 月 31 日禁止漁船捕撈的 5 種蟳蟹類的甲寬或甲長限制。（25 分）
#503601
一、海水特性會隨鹽度高低而變動，請定義海水的比熱、沸點、水蒸氣壓及滲透壓 4 項。（25 分）
#503600
四、污油污染一直是沿岸污染的重大議題之一，請說明污油對海洋生物資源的影響。（25分）
#492261
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