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技檢◆旅館客房服務-丙級
> 115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 04:核心職能 101-136(2026/01/13 更新)#136810
115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 04:核心職能 101-136(2026/01/13 更新)#136810
科目:
技檢◆旅館客房服務-丙級 |
年份:
115年 |
選擇題數:
36 |
申論題數:
0
試卷資訊
所屬科目:
技檢◆旅館客房服務-丙級
選擇題 (36)
101. 員工操作不慎嚴重損壞機器設備時應 (A)由主管自行發現 (B)離開現場,當不知道 (C)主動通知維修單位及單位主管 (D)自行修復 。
102. 有關旅館服務的敘述,下列何者不正確? (A)要用誠心、熱心、愛心來表現(B)今日的客房可以在明日販售 (C)服務是一種行為、過程和表現 (D)服務的好壞關鍵在於人的因素 。
103. 『顧客永遠是對的』必須基於何種狀況 (A)顧客遵守交易秩序 (B)只要顧客付錢 (C)如果顧客是貴賓 (D)總經理交代 。
104. 半夜因住客不慎觸動消防警鈴,旅館應 (A)低調暫不管 (B)立刻命令該住客遷出 (C)關掉警鈴 (D)復歸警鈴並廣播告知旅客 。
105. 無特殊標示之融栓式灑水頭之啟動溫度約為攝氏 (A)150 (B)100 (C)70 (D)45度。
106. 二氧化碳滅火器可以處理何種火災 (A)鍋爐 (B)煤堆 (C)電腦 (D)油料 。
107. 員工發現火警時,應即時應變,下列何者不符合要領?立即 (A)大聲呼叫示警 (B)使用現場滅火器材 (C)使用緩降機逃離 (D)按「火警發信器」 。
108. 員工發現有火災情事時,正確反應是 (A)立即疏散旅客 (B)先逃離樓層 (C)大家自動前往救火 (D)啟動自衛消防編組 。
109. 消防栓上的紅燈閃亮不可能是 (A)短路 (B)系統測試中 (C)某處接收到火警信號 (D)電源關閉 。
110. 下列何者不可能是客房內的消防逃生設備 (A)偵測器 (B)灑水頭 (C)消防水帶(D)防煙面罩 。
111. 地震、火警、緊急疏散或打烊時,不應將何種設備關閉 (A)客用電梯 (B)消防供水 (C)緊急電源 (D)鍋爐 。
112. 火災中最可怕的是吸入濃煙中之 (A)二氧化碳 (B)一氧化碳 (C)一氧化氮 (D)二氧化氮 。
113. 樓層安全門平時應 (A)上鎖但保持暢通 (B)關閉但隨推即開保持暢通 (C)關閉上鎖 (D)隨時打開以便逃生 。
114. 將各樓層管道間(井)地面完全封填不是為阻止 (A)下層樓之火焰、濃煙上升 (B)蟲蟻竄逃 (C)噪音、氣味流竄 (D)竊賊往來 。
115. 以串聯法安裝之燈具照明的逃生指示,應接 ______迴路。(A)市電 (B)緊急電源 (C)額外電源 (D)獨立電源
116. 樓層(非避難層)的緊急逃生門之開啟方向為 (A)逃生方向 (B)必須雙向都可 (C)只向走廊內 (D)人多方向 。
117. 較低樓層的緩降繩索不應在較高樓層使用是因為 (A)煞車性能不同 (B)負重不足 (C)繩索長度不夠 (D)裝置位置不同 。
118. 當旅客向服務人員表達自己身體不適時應 (A)請旅客回房休息 (B)主動提供藥品 (C)詢問客人是否需要協助送醫 (D)立即叫救護車 。
119. 房務人員在樓層走廊遇見客人表示忘記帶房間鑰匙,請房務員協助開房門,房務員基於客人至上應? (A)立刻協助客人開門 (B)請客人到房務部找經理 (C)請櫃檯協助處理 (D)假裝聽不懂客人要求 。
120. 房務員於打掃已退房時,發現有客人遺留之蛋糕與點心,應? (A)丟掉 (B)吃掉 (C)與大家分享 (D)報遺留物 。
121. 顧客再光臨的誘因,下列何者非? (A)口碑好、信譽優 (B)形象佳、反應快(C)過去的體驗 (D)設備老舊 。
122. 櫃檯人員外語能力很重要,所以碰到講客語的客人時應如何應對? (A)以英語與客人應對 (B)請會講客語的人員和客人應對 (C)轉頭裝聽不懂 (D)請客人說國語 。
123. 旅館服務人員從客人辦理入住到退房的服務是? (A)團隊合作 (B)單打獨鬥(C)各自獨立 (D)分秒必爭 。
124. 旅館讓客人感動的服務何者為非? (A)第一時間解決客人需求 (B)事先掌握客人需求 (C)眼神隨時對著客人 (D)選擇性抬頭微笑 。
125. 愛護地球增進環保意識,下列措施何者為非? (A)減少塑料使用 (B)退房時不需更換床單 (C)減少提供一次性用品 (D)減少使用紙杯 。
126. 下列何者非為飯店實習的好處? (A)提早職場體驗 (B)學習專業知識 (C)打發時間 (D)賺取生活費 。
127. 下列哪一個事件對旅館產業有很大傷害? (A)經濟發展快速 (B)COVID-19 疫情爆發快速發展 (C)居隔限制解除 (D)汽油價格調降 。
128. 客人在飯店浴室中最常發生的意外為? (A)燙傷 (B)割傷 (C)滑倒 (D)拉傷 。
129. 旅客對飯店第一個及最後一個印象深刻的單位為? (A)房務部 (B)客務部 (C)工程部 (D)餐飲部 。
130. 面對不斷挑剔的旅客,服務人員應如何應對? (A)不理他 (B)請主管處理 (C)不卑不亢,逐一回應顧客不滿意的原因 (D)催促顧客下決定 。
131. 想要成為優質服務人員,下列何種觀念較不恰當? (A)讓顧客得到滿足,與留下美好印象 (B)找出顧客的真正需要,傾聽顧客的心聲 (C)知道顧客希望如何被滿足,深得我心 (D)以節省成本增加營收為目標 。
132. 發現房客在客房吸毒開轟趴,應如何處置? (A)請安全人員或保全將房客帶離 (B)報警處理 (C)請房客降低音量 (D)漠不關心 。
133. 應如何經手旅館內部機密資料與文件? (A)影印或存檔留底 (B)與好朋友分享 (C)將資料販賣給旅館同業 (D)善盡保密義務 。
134. 下列何者不是正確的服務人員應有的態度? (A)有做就好,敷衍了事 (B)敬業樂群 (C)盡最大的努力做到盡善盡美 (D)第一次就把事情做好 。
135. 就旅館業服務觀念來看,誰是我們真正的老闆? (A)董事長 (B)總經理 (C)部門主管 (D)客人 。
136. 若你是一位專業行李員,旅客抵達後,理當主動為旅客提供服務,但如旅客堅持自己提著行李,你應該如何回應? (A)這是我的工作,還是讓我來吧(B)如果您堅持,那就好吧 (C)對不起,但是我的主管告訴我需要把所有旅客的行李送到房間裡。這是我們的服務標準 (D)好的。櫃檯就在您的右前方。如果需要幫忙,請您不用客氣。希望您在住宿期間愉快順心 。
申論題 (0)