試題詳解

試卷：無年度 - 15000 調酒丙級工作項目 03：飲料調製 #6641 | 科目：技檢◆調酒

試卷名稱：無年度 - 15000 調酒丙級工作項目 03：飲料調製 #6641

科目：技檢◆調酒

可樂加冰塊點綴檸檬片，這種不需要攪拌的方法稱之為

(A)壓擠法(Muddle)

(B)飄浮法(Floating)

(C)注入法(Build In)

(D)攪拌法(Stirring)

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