試題詳解

試卷：無年度 - 15000 調酒丙級工作項目 02：作業準備 #6640 | 科目：技檢◆調酒

試卷名稱：無年度 - 15000 調酒丙級工作項目 02：作業準備 #6640

科目：技檢◆調酒

在開放式酒吧(Open Bar)的正確作業程式為

(A)按開單→點酒→調製→結帳

(B)按密碼→開單→調製→結帳

(C)按點酒→開單→調製→結帳

(D)按帳號→開單→調製→結帳等順序作業

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