試題詳解

試卷：100年 - 100 年度 09200 食品檢驗分析丙級技術士技能檢定學科測試試題#6713 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷名稱：100年 - 100 年度 09200 食品檢驗分析丙級技術士技能檢定學科測試試題#6713

年份：100年

科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

殺菌參考值中，F值代表

(A)定溫下到達某種殺菌程度所需之時間

(B)代表殺菌胞子數目之濃度

(C)食品完全滅菌之溫度

(D)微生物以10倍數目增減之溫度

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