阿摩線上測驗
登入
首頁
>
【段考】高二歷史下學期
>
108年 - 臺中市市立臺中二中高二107 下學期歷史第一次段考(期中考)社會組#82655
> 試題詳解
沒有 【段考】高二歷史下學期 權限,請先開通.
答案:
登入後查看
統計:
A(10), B(32), C(19), D(34), E(8) #2175293
詳解 (共 1 筆)
C17
B1 · 2020/03/22
#3840240
南北戰爭發生在1861年到1865年(A...
(共 104 字,隱藏中)
前往觀看
1
0
相關試題
沒有 【段考】高二歷史下學期 權限,請先開通.
#2175294
沒有 【段考】高二歷史下學期 權限,請先開通.
#2175295
1. 有關餐飲驗收管理,下列敘述何者錯誤? (A)確保所購原料符合採購規範,且經過驗收程式 (B)錯誤或放水的驗收將影響餐飲品質與成本,並減損利潤 (C)確保所購原物料符合採購最低成本原則 (D)採購與驗收領用採取人員、責任獨立管理,以防止弊端
#2175296
2. 有鑑於近日發生的毒茶風暴,衛福部為落實「食品添加物三專管理制度」,下列敘述何者正確? (A)要求生產業者上網登錄使用之食品添加物 (B)由源頭杜絕食品添加物非法使用或濫用 (C)提供食品製造業者選購優良產品 (D)上述A、B、. C選項皆正確
#2175297
3. 有關政府推動「食品追溯追蹤制度」,下列敘述何者錯誤? (A)由行政院農業委員推動 (B)要求食品業者一律使用電子發票, 以利追溯追蹤及勾稽管理 (C)整合食品從生產、加工製造到流通銷售等各階段之資訊 (D)增進驗收時對添加物的使用與瞭解
#2175298
4. 有關「食品追潮追蹤制度」的管理項目,下列敘述何者正確? a產品資訊包含:產品名稱、食品添加物及儲運條件等9項 b.標記識別包含:產品原材料、半成品及成品上,任何可供辨識之獨特記號、批號、文字、圖像等 c.供應商資訊包含:產品名稱、供應商及有效日期或製造日期等7項 d.產品流向資訊包含:物流業者及下游廠商、產品名稱及交貨日期等6項 e.資本額3千萬元以上相關食用油業者,應於進出貨後3個工作天內,將追溯、追蹤紀錄上傳至食品雲 (A)abc (B)abce (C)abde (D)abcde
#2175299
5. 民國104年4月發生「毒茶風暴」的食安事件,衛生福利部推動「食品雲追溯系統」,下列敘述何者正確? a.強化食品業者的自主管理 b.提升政府部門跨單位勾稽效率 c.讓消費者可即時獲取相關食品資訊 d.提供食品業者採購成本分析比較 e.保障消費者在吃的安全與安心上的權益 (A)abc (B)abce (C)abde (D)abcde
#2175300
6. 民國104年4月發生「毒茶風暴」的食安事件,衛生福利部推動「食品雲追溯系統」,下列敘述何者錯誤? (A)追溯上游廠商其他相關食品的來源與品質 (B)釐清法律責任歸屬 (C)提供食品業者採購成本的比較 (D)找出問題產品流向,進一步停用、下架
#2175301
7. 有關食品/食材採購驗收的目的,下列敘述何者錯誤? (A)確定所收到的原物料符合採購規範之品質、數量及價格 (B)驗收時驗收人員應設置專人負責,並建立驗收流程SOP讓驗收能妥善進行 (C)驗收後,尚須將物品依倉儲原則分類入庫存放並記錄 (D)驗收時發現食材中心溫度不符規格,可以「特別採購」( Accept on Deviation'AOD) 專案處理,要求供應商降價後收料入庫
#2175302
8. 食品/食材採購驗收應採專區驗收,驗收環境的照明要求為何? (A)達100 Lux以上 (B)達200 Lux以上 (C)達300 Lux以上 (D)達400 Lux以上
#2175303
相關試卷
108年 - 2019高雄市市立六龜高中高二108 下學期歷史第一次段考(期中考)三民#92044
2019 年 · #92044
108年 - 臺中市市立臺中二中高二107 下學期歷史第一次段考(期中考)社會組#82655
2019 年 · #82655
108年 - 臺中市市立臺中二中高二107 下學期歷史第一次段考(期中考)自然組#82653
2019 年 · #82653
108年 - 市立台中一中 107 年度第二學期第一次段考 高二(社會組)歷史試題#82165
2019 年 · #82165
107年 - 2018國立臺東高級中等學校106學年度第二學期二年級自然組歷史科第二次期中考試題#82520
2018 年 · #82520
107年 - 2018國立臺東高級中等學校106學年度第二學期二年級社會組歷史科第二次期中考試題#82511
2018 年 · #82511
107年 - 106學年臺中一中高二下學期歷史第一次段考#82200
2018 年 · #82200
106年 - 臺南市國立臺南二中高二105 下學期歷史第二次段考(期中考)三民#77388
2017 年 · #77388
106年 - 臺南市國立臺南二中高二105 下學期歷史第一次段考(期中考)三民#69987
2017 年 · #69987
106年 - 臺南市國立北門高中高二105 下學期歷史第一次段考(期中考)其他#66417
2017 年 · #66417